• Moggiadara
    Non sono ricette

    Sotto il cielo di Attil

    La mia bisnonna aveva una vecchia casa ereditata, in tipico stile palestinese, con soffitti alti, una piccola cupola e delle grandi arcate, costruita su un dislivello che la faceva sembrare una villa, anche se non lo era.Era stata arrangiata con…

  • Il Musakhan rende palestinesi
    Non sono ricette

    Il Musakhan rende palestinesi

    L’entusiasmo era alle stelle, quella era una giornata che aspettavamo da un bel po’ ed eravamo davvero in ansia di trascorrerla esattamente come l’avevamo organizzata.Eravamo al nostro primo anno di superiori al Collegio Arabo Ortodosso di Haifa, cosa di cui…